Croq'Cuisine

16 mars 2014

Far breton

Une excellente recette trouvée sur supertoinette. Tout le secret est dans la cuisson. Ingrédients : 250g de farine 175g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre demi sel 4 oeufs 1 litre de lait 1 verre de liqueur de rhum 1 pincée de sel pruneaux...

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Tags: Flan

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16 mars 2014

Bouchées à l'indienne

Ingrédients : 2 échalotes huile d'olive une petite pomme granny une pincée de sucre 125g de petites crevettes roses décortiquées 1 oeuf 50g de crème liquide 50g de lait de coco 5g de maïzena 2g de curry sel poivre Préparation (recette flexipan) : Emincer...

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16 mars 2014

Biscuits pour les nuls

Une petite recette trouvée sur un blog que j'aime beaucoup : "le pétrin". Les biscuits se préparent en un clin d’œil et peuvent être faits par des enfants. Ingrédients : 150g de sucre en poudre 15 càs d'huile 1 pincée de sel 2 gros oeufs 300g de farine...

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16 mars 2014

Briochettes express

Des briochettes à la levure chimique, préparées en un tour de main, idéal pour un petit goûter du mercredi. Ingrédients (pour 12 briochettes) : 30g de sucre 1 oeuf 180g de crème 175g de farine 1 sachet de levure chimique pépites de chocolat, ou noix ou...

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Tags: Brioche

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15 mars 2014

Chouquettes

C'est une recette inratable donnée par hermine il me semble. Ingrédients : 125 g d'eau 125 g de farine 50 g de beurre 3 oeufs une pincée de sel ou 30g de sucre Préparation : Préchauffer le four à 180. Mettre l'eau dans une casserole avec le beurre, et...

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15 mars 2014

Verre gourmand aux poires et à la crème de marron

Un petit mélange pour un dîner imprévu. Ingrédients : Boudoirs Sirop de poires Rhum Dés de poires Gervita à la vanille Crème de marron vanillée Copeaux de chocolat ou boules argentées Préparation : Dans un verre mettre une couche de boudoirs imbibés de...

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Tags: Fruits

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15 mars 2014

Gâteau léger

Une recette donnée par une cousine et qui ressemble beaucoup au biscuit de ma grand-mère. Ingrédients : oeufs sucre farine fécule Préparation : Peser des oeufs et prendre le même poids de sucre et la moitié en poids de farine + fécule (on met moitié fécule...

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Tags: Gâteau

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14 mars 2014

La tentation d'Eve

Une succulente recette à faire d'urgence pour se réconforter en cette saison grise. Merci Ipanama pour cette douceur. Ingrédients : 3 grosses pommes (variété fondante coupées en tranches) 75 gr de sucre poudre 50 gr de raisins secs 1/2 c. à café de cannelle...

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13 mars 2014

Salade de fruits hummmm!!!!

Salade de fruits succulente qui a tout à fait sa place sur vos tables de fêtes à côté de la bûche. Merci doriannn pour cette recette ainsi que pour son blog que j'adore Ingrédients : Pour la salade : des fruits, ici, 1 mangue, 1 papaye, 1kiwi, 1 pomme,...

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Tags: Fruits

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13 mars 2014

Nonnettes à l'orange

Nonnettes au bon goût de pain d'épice. Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g. de miel 200 g. de farine 2 jaunes d'œufs 1/2 verre d'eau 3 g. de levure chimique. Glaçage : 2 blancs d'œufs 50 g. de sucre glace Préparation : Faire chauffer le miel au bain-marie....

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