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Croq'Cuisine
6 septembre 2014

Flan d'asperges

Flan d'asperges
Une petite recette toute simple mais qui fait son petit effet!! Ingrédients : 2 boites de pointes d'asperges (= 220g égouttées) 2 gros œufs 120g de crème liquide sel poivre 1 càs de persillade (mais vous pouvez mettre les herbes que vous aimez) Préparation...
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Tags: Flan

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10 mai 2014

Cappuccino de champignons

Cappuccino de champignons
Un délicieux velouté trouvé sur le blog "à la table de L" et qui m'a vraiment donné envie de le faire et je ne le regrette pas : c'est délicieux !! Ingrédients (4 personnes) : 300 g de champignons de Paris 10 copeaux de cèpes séchés 2 échalotes 30 g de...
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Tags: Potage

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30 avril 2014

Potage au potiron

Potage au potiron
Un délicieux potage potiron que l'on sert avec du pop corn salé à la place des croûtons classiques : vos enfants vont se remettre à manger de la soupe sans grogner !!!! Ca marche aussi sur les maris. Ingrédients : potiron (environ 1kg) 2 oignons huile...
Posté par croqcuisine à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Enfants,  Potage

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28 avril 2014

Petits flans aux endives

Petits flans aux endives
Une très jolie recette que j'ai trouvée dans Femme actuelle, mais que j'ai remaniée à ma façon puisque j'ai changé des ingrédients. Ingrédients : 6 endives carminées 2 échalotes 1 zeste d'une orange 40 g de beurre 1 càc de miel sel, poivre 200 g de lardons...
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Tags: Flan,  Nord

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25 avril 2014

Quiche au potiron

Quiche au potiron
Une délicieuse quiche aux parfums d'automne ... Ingrédients : 500 g de potiron 2 l d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 1 oignon 70 g de lardons fumés 50 g de riz 2 oeufs sel, poivre, muscade Préparation : Peler et épépiner 500 g de potiron, et couper...
Posté par croqcuisine à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Quiche

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22 mars 2014

Quiche scandinave de Fisslisa

Quiche scandinave de Fisslisa
Un délicieux mélange de saveurs à tester absolument. Quiche poire et crabe au fromage bleu. Ingrédients : 40 g de beurre demi sel 1 dl de fromage blanc allégé ou petit suisse 2,5 dl de farine de blé complète (graham) 2 petites poires assez fermes 1 boite...
Posté par croqcuisine à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Scandinavie,  Quiche

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