Biscuits pour les nuls

Une petite recette trouvée sur un blog que j'aime beaucoup : "le pétrin". Les biscuits se préparent en un clin d’œil et peuvent être faits par des enfants.

Ingrédients :

• 150g de sucre en poudre
• 15 càs d'huile
• 1 pincée de sel
• 2 gros oeufs
• 300g de farine
• 2 càs d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
• 1 càs de rhum (facultatif)
• raisins secs ou des pépites de chocolat ou des amandes

Préparation :

• Mélanger au fouet 150g de sucre en poudre + 15 càs d'huile + 1 pincée de sel.
• Ajouter 2 gros oeufs un par un en fouettant entre chaque ajout.
• Incorporer 300g de farine puis 2 càs d'eau de fleur d'oranger (facultatif) + 1 càs de rhum (facultatif). On peut remplacer l'eau de fleur d'oranger et le rhum par du lait ou de l'eau.
• Ajouter soit des raisins secs ou des pépites de chocolat ou des amandes.
• Déposer des petits tas à l'aide d'une cuillère à café sur une plaque de cuisson en les espaçant.
• Cuire 10 à 15 mn à 180C. Les biscuits sont légèrement dorés.