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Croq'Cuisine
brioche
21 avril 2014

Saucisson brioché simplissime

Saucisson brioché simplissime
Une recette rapide et facile à préparer qui plaira aux grands comme aux petits. Ingrédients : 250 g de farine tamisée 1 sachet de levure chimique 1/4 càc de sel herbes au choix (j'ai mis ciboulette) 3 oeufs 200 g de crème fraîche beurre 1 saucisson à...
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Tags: Brioche,  Sur le pouce

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18 avril 2014

Couronne des rois provençale

Couronne des rois provençale
Ma recette de galette préférée car je ne suis pas fan de frangipane (étonnant lorsque l'on connaît mon engouement pour les amandes !!!). Ingrédients (pour 2 brioches) : 80 g de lait 4 oeufs moyens 1 càs d'eau de fleur d'oranger 1 càs de rhum 500 g de...
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Tags: Brioche,  Epiphanie

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2 avril 2014

Brioche vendéenne

Brioche vendéenne
Une brioche moelleuse et bien parfumée pour accompagner un chocolat chaud... Voilà le goûter idéal pour vous réchauffer le cœur et le corps. Ingrédients : 165 ml de lait 140 g de crème fraîche épaisse 2 oeufs 100 g de beurre 1/2 sel 1 càs d'eau de vie...
Posté par croqcuisine à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche

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20 mars 2014

Pain d'épices brioché

Pain d'épices brioché
Ingrédients : 150 ml de lait tiède 1 cuillère à soupe de miel 25 g de beurre 280 g de farine (+/- 30g) 25 g de cassonade 1 cuillère à café d'arôme d'oranges 50 g d'écorces d'oranges confites 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café d'anis 1/2...
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Tags: Brioche,  Pain d'épices

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19 mars 2014

Brioche de Soso (Mouna)

Brioche de Soso (Mouna)
Toute dorée et toute moelleuse... je vous offre le goûter ou le petit déjeuner, Mouna relookée. Ingrédients : 20 ml de fleur d'oranger 250 g de lait 40 ml d'huile d'olive 40 ml d'huile ordinaire 80 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 zeste d'une...
Posté par croqcuisine à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche

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16 mars 2014

Briochettes express

Briochettes express
Des briochettes à la levure chimique, préparées en un tour de main, idéal pour un petit goûter du mercredi. Ingrédients (pour 12 briochettes) : 30g de sucre 1 oeuf 180g de crème 175g de farine 1 sachet de levure chimique pépites de chocolat, ou noix ou...
Posté par croqcuisine à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche

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9 mars 2014

Tresse briochée

Tresse briochée
Une bonne brioche pour le petit déjeuner. Ingrédients : 500 de farine de blé 1 cuillère à café de sel un sachet de levure de boulanger 50g de sucre 75 g de beurre 1 petit œuf 250ml de lait 1 oeuf pour dorer Préparation : J'ai fait la pâte dans la MAP....
Posté par croqcuisine à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche

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2 mars 2014

Briochettes et pains au chocolat

Briochettes et pains au chocolat
Des briochettes et des pains au chocolat réalisés avec la pâte à pain farci de Nanouminou. Très moelleux... Ingrédients (pour 8 personnes, soit 16 petits pains) : 900 gr de farine 1 cuill à soupe de levure 1 cuill à soupe de sel 75 gr de sucre 2 jaunes...
Posté par croqcuisine à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche,  Pain

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