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Une recette de giovana qui va faire le bonheur de mes trois loulous pour le goûter.

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 75 g de beurre 1/2 sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 càs de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 dl de lait
  • 100 g de pépites de chocolat

Préparation :

  • Mélanger du bout des doigts 250 g de farine + 75g de beurre 1/2 sel.
  • Ajouter 1 sachet de levure chimique + 2 càs de sucre + 1 sachet de sucre vanillé.
  • Mélanger puis incorporer peu à peu environ 1 dl de lait.
  • Pétrir à la main pour obtenir une boule de pâte non collante.
  • Incorporer alors 100 g de pépites de chocolat.
  • Etaler la pâte et découper des carrés de 6 x 6 cm à la roulette à pizza. Les déposer sur une plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé.
  • Cuire 15 mn à 180 °C.