Croq'Cuisine

15 mars 2014

Gâteau léger

Une recette donnée par une cousine et qui ressemble beaucoup au biscuit de ma grand-mère. Ingrédients : oeufs sucre farine fécule Préparation : Peser des oeufs et prendre le même poids de sucre et la moitié en poids de farine + fécule (on met moitié fécule...

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Tags: Gâteau

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14 mars 2014

La tentation d'Eve

Une succulente recette à faire d'urgence pour se réconforter en cette saison grise. Merci Ipanama pour cette douceur. Ingrédients : 3 grosses pommes (variété fondante coupées en tranches) 75 gr de sucre poudre 50 gr de raisins secs 1/2 c. à café de cannelle...

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13 mars 2014

Salade de fruits hummmm!!!!

Salade de fruits succulente qui a tout à fait sa place sur vos tables de fêtes à côté de la bûche. Merci doriannn pour cette recette ainsi que pour son blog que j'adore Ingrédients : Pour la salade : des fruits, ici, 1 mangue, 1 papaye, 1kiwi, 1 pomme,...

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Tags: Fruits

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13 mars 2014

Nonnettes à l'orange

Nonnettes au bon goût de pain d'épice. Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g. de miel 200 g. de farine 2 jaunes d'œufs 1/2 verre d'eau 3 g. de levure chimique. Glaçage : 2 blancs d'œufs 50 g. de sucre glace Préparation : Faire chauffer le miel au bain-marie....

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12 mars 2014

Les sèches de franche comté

J'ai vraiment un coup de cœur pour ce petit biscuit croustillant qui accompagnera à merveille un petit café. Le seul problème : s'empêcher de grignoter toute la boîte!!!! J'ai mixé deux recettes (une trouvée sur marmiton et l'autre sur supertoinette)...

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11 mars 2014

Barres de céréales aux flocons d’avoine sans oeufs

J’aime beaucoup les flocons d’avoine et les fruits secs et je fais souvent des petits gâteaux riches en céréales pour le goûter des enfants car je trouve sain et savoureux!! Ingrédients : 150 g de flocons d’avoine 100 g de la farine (complète ou 5 céréales)...

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Tags: Sans oeufs

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10 mars 2014

Oatcakes sans oeufs

Ces petits biscuits (recette de mon amie Nathalie) ressemblent beaucoup aux digestives biscuits que je vous avais déjà présentés mais ils ne contiennent que des flocons d’avoine. Ils se laissent grignoter si facilement que je vous conseille de multiplier...

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Tags: Sans oeufs

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10 mars 2014

Barres de céréales craquantes sans oeufs

Je vous avais présenté dernièrement des barres de céréales moelleuses et là, j’ai essayé cette recette qui donne des barres plus croquantes qui ont eu beaucoup de succès auprès des enfants et des adultes !! Ingrédients (pour 8 barres ou 20 petites barquettes)...

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Tags: Sans oeufs

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9 mars 2014

Le livre de recettes de Croquette

Recettes testées par Croquette. Illustrations de CroqMamie. Table des matières Notre tarte aux pommes. 3 Nos zézettes de Sète. 5 Notre tôt-fait (pour 3/4 personnes) 7 Nos dents de loup. 9 Nos madeleines de Commercy de Gaston Lenôtre. 11 Notre marbré moelleux....

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9 mars 2014

Tresse briochée

Une bonne brioche pour le petit déjeuner. Ingrédients : 500 de farine de blé 1 cuillère à café de sel un sachet de levure de boulanger 50g de sucre 75 g de beurre 1 petit œuf 250ml de lait 1 oeuf pour dorer Préparation : J'ai fait la pâte dans la MAP....

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Tags: Brioche