Petits chaussons aux pommes

Recette trouvée sur le blog de Calimucho. Faciles et rapides à préparer, ils ont fait le régal de mes enfants.

Ingrédients (pour 10 pièces) :

• 200 g de farine à gâteaux
• 2 càs d’huile d’olive
• 1 càs de lait
• 1 yaourt nature sucré
• 1 pincée de sel
• 6 pommes
• cannelle

Préparation :

• Mélangez dans un saladier tous les ingrédients de la pâte (200 g de farine à gâteaux, 2 càs d’huile d’olive, 1 càs de lait, 1 yaourt nature sucré, 1 pincée de sel) en ajoutant un peu de farine si le mélange est trop humide.
• Couvrez et laissez reposer au frais 15 mn.
• Préchauffez le four à 190 °C (th.5) et huilez la plaque.
• Couper les pommes en fines tranches et les mettre à cuire à couvert avec la cannelle en remuant de temps en temps.
• Retirer du feu une fois les pommes réduites en purée épaisse.
• Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte et découpez des ronds à l’aide d’un bol.
• Déposez dessus la compote et rabattez la pâte pour former un chausson.
• Pressez les bords pour bien fermer.
• Badigeonnez de lait pour dorer et faites cuire 20 mn au four.

Comments

[recette ultratop]

super beau j'organise un concours cuisine si ça t'intéresse super bizhttp://hellyane.canalblog.com/archives/2014/03/19/29454239.html